lunes, 25 de mayo de 2015

dulces tan deliciosos pero tan llenos de calorías !!

A quien no le encanta tener un paquete de galletas para "picar" en  el trabajo? 
ó si paras en una tienda y ves el paquete de chocolates no la piensas mucho antes de comprarte uno......o lo mas rico: cuando salimos a comer a algun restaurante rico por mas que terminemos un poco llenos quien no quiere pedirse uno de esos postres monumentales con diferentes capas y tipos de dulces como un brownie con helado ? Todo esto suena simplemente delicioso pero lo malo es que está relleno de calorias!!!!
 no me crean a mi . empiezen a leer la informacion nutricional en los paquetes de comida, sobre todo en la de los dulces, ya que  los dulces añaden no solo bastantes calorias a lo consumido sino que casi todo es grasa o los llamados "carbohidratos refinados", lo cual tiene muy poco valor nutricional . 
Otro punto en contra de los dulces es que la volatilidad que estos causan en el nivel de azucar en la sangre solo hace que nos provoquen comer mas dulces, creando un circulo vicioso.
Para que tengan una idea de la cantidad de calorias que pueden tener los dulces, acá pongo solo algunas comparaciones: una barra de snickers tiene aproximadamente 230 calorias, la misma cantidad que tiene un bowl de entre 2 y 3 tazas de ensalada de lechuga, tomate, palta y aceitunas!
Lo malo de los dulces es que el azúcar se absorbe en el cuerpo como glucosa, y altos niveles de glucosa en la sangre hace que se libere insulina, la cual convierte la glucosa en energia, cuando esta energia no se consume o no se utiliza, es almacenada en el cuerpo en la forma de grasa. Debido a que las azucares de los dulces comunes son absorbidas rapidamente, causan gran volatilidad en el nivel de azucar en la sangre, elevandolo mucho en un comienzo pero despues desplomándolo a la hora.
Para que tengan mas idea de la cantidad de calorias que tienen los dulces, un paquete de galletas tipo sandwich, con relleno de crema como la oreo tiene 250 calorias, la misma cantidad que tiene una porción personal de un plato de pasta suave como unos spaguetti pomodoro, a base de tomate y albahaca.

Por último, un frapuccino de starbucks de mocha, del tamaño mas pequeño pero tal como lo sirven con crema y fudge encima de la crema tiene aproximadamente 360 calorias, hasta mas que lo que tiene un buen sandwich de pavo con lechuga, tomate, aceitunas y queso!
de que te sirve darte un atascon de estos deliciosos manjares si a la hora te dara mas hambre y de algo dulce que es lo peor de todo añadiendo a tu dia aún mas calorias . mejor empieza a comer saludable . con estos pequeños cambios lograras cada vez estar mas cerca de tu meta y dejaras estar picando entre comidas. 

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viernes, 15 de mayo de 2015

El alcohol vs el Fitness !!

Hoy es viernes y no es mi intención quitarles las ganas de 
fiestear .. solo que se concienticen !!

¡¡ALCOHOL NO SE LLEVA CON EL ENTRENAMIENTO Y LA CONSTRUCCIÓN DE MASA MUSCULAR!!

Cuantas veces se me ha acercado alguno de mis entrenos para decirme que tienen una fiesta próximamente, pero que quieren saber que pueden tomar de alcohol que les haga menos daño, o porque no deben tomar alcohol, si es verdad que si lo consumen les va a hacer daño al hígado.

Primero deberíamos ver el efecto del alcohol en nuestro organismo, para saber en que afectara nuestro rendimiento físico o el alcance de nuestras metas en los programas de nutrición.

¿¿EL ALCOHOL ENGORDA???

Sabemos, quienes contamos con un plan de nutrición, que nuestra alimentación está basada en obtener cierta cantidad de nutrientes que favorecerán lo que estamos buscando, algunos, pérdida de grasa y otro aumento de masa muscular. Así que las calorías que estamos obteniendo en nuestro programa están planeadas y contadas para eso, pero que pasa si le damos algo extra, como una cerveza o una copa este juevebers :p o un fin de semana de cartones de  chelas, y tu dotación de vinitos, whiskey, etc... ( y sin contar  todas las botanas que estarán a tu alcance )
Sabemos que toda caloría extra que le demos a nuestro cuerpo se añadirá como grasa extra y que se irá acumulando en las zonas más difíciles de nuestro cuerpo. ( si no lo sabias es que te falta leer mas de mis artículos)

A medida que aumenta la cantidad de alcohol que ingerimos aumenta el Índice de masa corporal (IMC) observándose una correlación entre la ingesta de alcohol y el aumento del índice cintura/cadera. Personas con ingestas moderadas o altas de alcohol que están en peso ideal pero que tienen un abdomen prominente o inflamado, el famoso "salvavidas" El alcohol aporta 7 calorías por gramo, casi el doble que los carbohidratos y proteínas (estos últimos aportan 4 calorías por gramo). Las mismas son consideradas calorías vacías ya que este no aporta nutrientes que beneficien a nuestro organismo como vitaminas o minerales. Por lo que será más difícil deshacerse de ellas o utilizarlas en algún proceso metabólico de nuestro cuerpo.

El consumo excesivo de alcohol no sólo aporta calorías extra sino que también disminuye la cantidad de grasa que metabolizamos a la vez que aumenta el apetito. Según la creencia popular, la famosa “panza chelera” es causada por el exceso de calorías que se deposita como grasa. Sin embargo, menos del 5% de las calorías del alcohol que se consume son convertidas en grasa; el principal efecto del alcohol es que reduce la cantidad de grasa que el organismo quema para usarlo como energía (hasta en un 70%). Así que si estas esperando bajar de % de grasa pero sigues tomando alcohol, será un proceso demasiado lento.......

HIGADO, ALCOHOL, NUTRICION Y EJERCICIO

Sabemos que nuestro hígado es una de las partes más importantes y que debemos cuidar más en la práctica deportiva, ya que ahí se lleva a cabo la distribución de nutrientes para los procesos metabólicos que necesitamos, llámense proteínas, carbohidratos y que nadie nos oiga, bajen la voz pero los esteroides o chochos también son distribuidos desde ahí. Así que si nuestro hígado está ocupado tratando de sacar el alcohol que bebimos la noche anterior, se bloquea todo el efecto de todos los nutrientes y complementos y medicamentos que estamos ingiriendo, simplemente perdemos el efecto de ellos ya que el alchol nuestro organismo lo interpreta como un veneno ; digamosle así ; y el piensa o me deshago de este veneno o quemo grasa, gano musculo.. bueno ustedes cual creen que elegirá ? si la primordial función de nuestro sistema es mantenernos vivos fuera de peligro.
El alcohol una vez ingerido es metabolizado por el hígado gracias a la enzima (la deshidrogenasa o ADH) que lo oxida y lo convierte en un aldehído o acetaldehído.
El acetaldehído se metaboliza a su vez en ácido acético produciendo energía o ácidos grasos. Lo normal es metabolizar unos 10 ml de alcohol por hora, aunque esto es variable entre personas, ya que influye el tamaño, el sexo, etc.

El alcohol es una sustancia depresora del sistema nervioso central (SNC) que actúa activando o potenciando el GABA (ácido gammaaminobutírico), el principal neurotransmisor inhibidor, por tanto su principal efecto a nivel del SNC es sedante, aunque tenga un efecto psicológico euforizante inicialmente.
El alcohol, como ya hemos visto, afecta al sistema nervioso central pudiendo producir un efecto inicial de euforia y mayor fuerza que se verá truncado por el efecto final que es depresivo, lo cual mermará las capacidades del individuo para actuar ante cualquier situación, debilitando los reflejos, la fuerza, la coordinación y en definitiva el rendimiento.
Dicho esto sobra decir que durante la práctica deportiva es evidente que no se debe consumir alcohol. Su consumo produce deshidratación en el cuerpo, lo cual se verá incrementado con la práctica deportiva por la demanda de hidratación que requerirá la misma. Debido a esto se perderán además un gran número de vitaminas y minerales esenciales para el adecuado desempeño deportivo como puedan ser, el potasio, el magnesio, el fósforo y el calcio.
Otro de sus efectos negativos, durante la práctica deportiva es que aumenta la degradación de las proteínas, lo que significa que afecta a la masa magra de nuestro cuerpo, es decir, pérdida de masa muscular o catabolismo. Estas dispuesto a perder lo que tanto trabajo te ha costado ganar???
No solo destruiremos musculo, ganaremos grasa, si no que además como estas deshidratado, normalmente desvelado, los siguientes entrenos no serán con la dureza acostumbrada, perderás tu ritmo de entreno, que más le quieres añadir???

Intenta si lo vas a ingerir no aumentar aun mas las calorías combinándolo con refrescos con azúcar o jugos naturales, usa como mezcladores agua mineral, agua natural, refrescos light o en las rocas, recuerda también que normalmente una noche de alcohol también lleva botanas y comidas para acompañar, añade calorías extras a todo lo que el alcohol ya nos está aportando y no andes preguntando luego o culpando a tu entrenador de la razon de tus michelines y falta de resultados.

Así que si ya decidiste que vas a tomar esta o la próxima noche pues SALUD y si decidiste no tomarlas pues aun mas SALUD a tu hígado y a tu rendimiento deportivo.

No tiene de malo unas 2 copitas con los amigos ya que hay que saber distribuir nuestra vida tanto en trabajo, amistades, y nuestro estilo de vida. no por tener este estilo de vida tienes que privarte de salir ; lo que tienes que privar son tus instintos de ponerte una pedisima que acabaras lamentando luego.
Recuerden que todo en exceso es malo!! gracias por seguirme y espero que alguien saque unos batidos de proteina bien frios el dia de hoy :p

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lunes, 4 de mayo de 2015

Que no te vean la cara de ¿¿WHAT??!!

Que no te vean la cara de ¿¿WHAT??!!
El motivo de este post es para crear conciencia de que en este medio deberas aprender a reconocer entre entrenadores buenos y pseudo-entrenadores( que se creen pero no lo son ), información buena de información basura.
Existen tantos mitos en los gimnasios ¡!  Tantas mentiras en la red, tantos pseudo entrenadores que ya por estar mameys sienten que tienen todas las respuestas.
Lo mas deprimente es que llenan de mentiras a la gente la cual por  no tener la suficiente información y/o tomarse la molestia de investigar más acabaran tirando su dinero a la basura, acabando frustrados por no conseguir resultados o en el mejor de los casos un pobre progreso, toma conciencia de que  es tu cuerpo y tus objetivos con los que se están metiendo.
Les explicare como funciona la mecánica de la mayoría de los gimnasios hoy en dia. A ellos no les importan tus progresos, solo les importan sus ganancias vendiéndote  todo lo que no necesitas en manera de una mercadotecnia muy agresiva en la cual sientas la necesidad de adquirir dicha idea .asi que solo te harán tomar clases que ni siquiera servirán para tu objetivo y/o calidad de vida y te harán comprar productos y suplementos  que no te funcionaran; ahora dicho esto tienes que ser mas cuidadoso a la hora de elegir ese ambiente en el cual te ayudaran a conseguir tu objetivo

Tristemente en el 80% de los gimnasios aceptan entrenadores solo por la apariencia y no por sus conocimientos. Entras a las salas de gimnasios y aun ves a las personas subidas en el twister con un disco de 20kg y al gordito con su palito detrás del cuello dándole duro, ejercicios super complicados y desafiantes para personas que acaban de entrar al gimnasio, entrenadores poniéndoles una chinga a los principiantes haciéndolos pensar que por sentirse super madreados progresaran mas rápido, personas con sobrepeso corriendo como maratonistas en las corredoras. WTF ( what the fuck!! ) y lo mas chistoso que me ha tocado ver es  entrenadores poniendo a gente con sobrepeso a un entrenamiento intenso de crossfitt en el cual yo solo veía salir lesionados.
Creo que podría hacer un libro de las burradas que les hacen hacer los pseudo-entrenadores a sus entrenos y no les esta sirviendo de nada; yo hago este articulo solo para que tomes conciencia de que no solo tienes que fortalecer tus músculos y huesos si no también el cerebro ¡! Ponte a leer, ponte a analizar. Pon a prueba las teorías que ya tienen base científica. Si no tienes una base sólida de conocimientos; por lo menos aprende lo básico para que no te estén confundiendo y viendo la cara. 
Practicamente actualmente ya todo depende de ti ya que el típico “entrenador” que ahora encuentras en los gimnasios es el que ni siquiera se toma la molestia de conocerte un poco mas para que por medio de esa platica se pueda realizar un plan que se acople a tu estilo de vida y te acaba dando la primera rutina que se le ocurre sin fundamentos como la típica has toda esta línea de aparatos!! Casi casi de manera sutil te dice … no me estes molestando!!  ,esta haciendose wey en el celular,en la lap , o con la chica mas linda del gym mientras que los demas estan haciendo todo mal gastando su tiempo a lo menso y con peligro a lesionarse.
Te quieren vender luego luego el “tomate estas pastillas, tomate estos suplementos” olle .. tranquilo viejo aun no sabes nada de esta persona , aun ni si quiera desarrolla su propio potencial  con lo que tiene. Luego luego te quieren vender la idea que para tener un cuerpo decente para la playa a fuerzas necesitas gastar tu dinero.

Pero aquí te dire la verdad …. Todo es constancia, disciplina y esfuerzo. 70% dieta 20% ejercicio 10 % descanso.

Te preguntare. Quieres el método fácil? Quieres creerle al que dice que tiene  la formula mágica sin esfuerzos? Pues mis amig@s no hay atajos sin trabajo!! Todo cuesta y el que te diga lo contrario no sabe lo que dice, te acabaran diciendo un enfoque chafa diferente  que  solo te acabara frustrando y haciendo que abandones .
Recuerden chic@s que cada uno nace con su manual y lo que le funcionó a una persona no necesariamente te funcionara a ti. Hay diferentes tipos de genética y muy pocos nacen privilegiados con la genética perfecta y no todos tienen los mismos recursos ; asi que ni modo y a chingarle con la que te toco . pero algo quiero que te quede bien claro y es que sí puedes lograr un cuerpo fitness con esfuerzo y la asesoría correcta.

Un entrenador bueno que puedas respetar para mi es aquel que aprende a escuchar, aprende a obdervar analizar y en base a ello crear un plan fitness para su socio. Es aquel que te responde con argumentos lógicos. no el típico “ por que yo lo digo “ Es aquel que se pone a estudiar todos los días nueva información . si algo no lo sabe se motiva e investiga más para reforzar sus conocimientos dia con dia . no se queda atascado en un solo sistema de entrenamiento. Muy pocos entrenadores como estos encontraras y si lo encuentras mi amig@n lector/a ya estas a un gran paso gigante para cumplir tus objetivos.
 Yo como entrenador personal les invito a no irse con la información que más les convenga o  con la información que te de alguien solo porque tiene un buen físico No!!
Enfócate en la información que tenga más referencias científicas INVESTIGA!! Te aseguro que ya teniendo tu base sólida de conocimientos acerca del fitness se te hará demasiado fácil desechar  información basura que se encuentra merodeando en todos lados e identificar a los pesimos pseudo- entrenadores
Es muy frustrante ver en la red y en los gimnasios gente que enseña que  cree que sabe y solo esta confundiendo mas a l@s pobres chic@s dándoles consejos basura o criticando maneras de entrenamiento o conocimientos que están siendo ejecutadas y explicadas correctamente pero por tener sus conocimientos a medias o no sabe ni un carajo no sabe distinguir y osa a criticar .de verdad me pongo verde por que solamente los están haciendo perder el tiempo y llenándoles su cabeza de información basura.

Esta la otra cara de la moneda …Aveces podrán sorprenderte los conocimientos, las respuestas que te pueden dar personas que ya habias descartado totalmente por su físico acerca de entrenamientos o equis tema, no tires la información.se humilde , aprende a escuchar,  Recíclala y hazla tuya!! O me vas a decir que todos los nutriólogos son delgados?
No por eso quiere decir que no tengan los conocimientos para ayudarte.


¿Apoco el entrenador de la de la rusa yelena isinbayeva salta mas que ella? Nooooo ¡!apoco los entrenadores que preparan a usain bolt son mas veloces? O los entrenadores de Michael Fred Phelps nadan como el?  Noooo .!! y solo un ejemplo mas reciente que todos sabran ; el entrenador de Manny Pacquiao tiene parkinson y entrena a uno de los mejores boxeadores que existen . podría seguir con miles de ejemplos pero no acabaría,  solo quiero hacerte ver con esto que no jusgues a un libro por su portada. Si no por sus conocimientos. Para esto como ya leíste miles de veces en este artículo tendrás que estudiar y asi podras diferenciar un buen entrenador e información que te ayudara a cumplir tus objetivos.
Algo que todavía no les entra a la cabeza a varios en este mundo del fitness es que no todos van por el mismo objetivo. Tu puedes ir  a ponerte bien bueno/a por que tienes una competición cerca, pero la persona de tu lado izquierdo solo quiere verse bien y saludable con un aspecto fitness de playa y tal vez la persona del lado derecho solo va al gym por querer  tener una base solida de huesos que no le afecten a edad adulta  .creo que ese es el gran error que cometen los entrenadores y gimnasios que solo buscan mantener al cliente pero no se dan a la tarea de saber que es lo que  hay detrás de esa persona ; no todos tienen los mismos recursos,no todos tienen el mismo tiempo, no todos buscan el mismo objetivo.

Hemos llegado casi al final de este articulo que creo que les ayudara mucho a apreciar a sus entrenadores y a algunos a cambiarse de gimnasio xD :p …


Si escuchas a una persona decir o un entrenador te están haciendo hacer alguno de estos puntos favor de tomarlos de a locos ya que no estan capacitados e informados y hasta que no se pongan a estudiar que no anden diciendo taradeces.

-       Úntate esto para quemar mas grasa
-       Ponte sueter o plástico para quemar mas grasa
-       Un entrenamiento de menos de 1 hora no da resultados
-       Si eres mujer deberas cargar con poco peso y muchas repeticiones
-       Podras cambiar la forma de tus musculos con el entrenamiento
-       Has muchas repeticiones para poder quemar la grasa de esa zona especifica
-       Primero cardio después pesas
-       No tomes agua durante el entrenamiento
-       Mañana te vienes en ayunas para realizar una rutina super intensa
-       Si te duele toda la semana es por que estamos trabajando correctamente
-       Debes comprar suplementos forzosamente para progresar


Y hay miles como estos alla afuera. Si aun te entra la duda de por que alguno de estos son solo mitos, mentiras; en mis artículos podras encontrar el por que lo son!! Asi que sin más por el momento me despido  y los invito de nuevo a investigar, cuestionar y así poder alcanzar sus objetivos fitness!!
Gracias por seguirme. 



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